루이 자도 샤블리 - 새마을 구판장 와인

안녕하세요 용~한 PT입니다 ^^

 

이번에 소개해드릴 와인은 루이자도 샤블리인데요

 

가끔 화이트가 당길 때 샤블리는 한 번쯤 먹어보고 싶었는데 

 

기회가 되어 점원 추천을 받아 사 왔던 와인입니다 

 

 

샤블리 입문용이었는데요

 

이 날 회와 같이 매치해서 마셨는데 너무너무 깔끔하니 좋았습니다 

 

소비뇽 블랑보다 좋았어요 

 

회는 소비뇽 블랑이다 생각했었는데 역시 천외천은 존재하더군요

 

 

샤블리는 굴이다 하는 소릴 많이 들었는데 굴은 제가 안 좋아해서 

 

그냥 회에다 먹어봤는데 아주 찰떡입니다 

 

감칠맛이 돈다 할까요

 

 

그리고 샤르도네에서는 못 느꼈던 섬세함 같은 느낌도 받았고요

 

삼키고 난 후에 산뜻함이 너무 좋았어요

 

약간의 레몬향 같은 것도 느껴졌고 

 

그냥 산뜻 상큼 깔끔 계속 이래요 ㅋ

 

다음에도 다른 샤블리로 또 한 번 먹어보고 싶네요

 

성공적인 샤블리 입문기였습니다 ^^